パン屋奮闘記③

こんにちはface01

食パン専門店一本堂 長野三輪店 製造担当清水です。

本日は雨icon03が降り、朝から冷え込みましたね。
体調を崩さぬようにお気を付け下さい♪
(私は喉をやられておりますが...icon11)

↓こちらは本日の当店の様子です↓
パン屋奮闘記③
※チーズやレーズンは一回につき焼きあがる個数が限定されていますので
  売り切れの場合がございます。


今日は、当店一番人気のレーズンの焼き上がりがとても綺麗でしたicon06
パン屋奮闘記③

「レーズン」と「チーズゆたか」はスライサーでカットをしてしまうと
スライサーの刃に中身がくっついてしまったり、
中身が零れ落ちてしまい、お客様にきれいな状態でお渡しができないため、承っておりませんが
店頭で、ご自宅にてカットしていただく際に中身が均等に入る方法をお伝えしておりますので
こちらにも記載させていただきますface02

当店の「レーズン」や「チーズゆたか」は渦状に成形してありますので
渦と包丁を平行に厚めに切っていただきますと入っていないものが無く切ることができます
是非、お試しくださいね♪
(金太郎飴の原理です笑)
パン屋奮闘記③

レーズンはトーストしてからバターを塗るのではなく
バターを塗ってからトーストすることをオススメしておりますicon06
ふわふわのパンにバターが染み込んだレーズンパンを是非お召し上がりください


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